Parfait Yogourt au Miel Auguste au chocolat
Un parfait riche en protéines, idéal pour bien commencer la journée avec douceur et énergie.
Temps de préparation: 5 minutes
Ingrédients (pour 2 verrines) :
- 1 tasse de yogourt grec nature (ou vanille non sucré pour plus de douceur)
- 2 à 4 c. à thé de miel crémeux au chocolat Miel Auguste
- 1/2 tasse de petits fruits (framboises, fraises, bleuets)
- 1/3 tasse de granola croustillant - ton préféré! (maison ou du commerce)
- Quelques copeaux de chocolat noir (facultatif)
- Feuilles de menthe pour décorer (facultatif)
5 étapes
- Déposer une cuillerée de yogourt au fond de chaque verrine
- Ajouter une couche de fruits rouges, puis 1/2 à 1 cuillerée de miel au chocolat*.
- Répéter les couches : yogourt, fruits, miel.
- Terminer avec une couche de granola sur le dessus.
- Garnir de copeaux de chocolat et d’une feuille de menthe si désiré.
Trucs:
Si votre miel Auguste est un peu trop solide pour le couler (ce qui est fort probable!), vous pouvez prendre la quantité désirée et la mettre dans un petit cul-de-poule (le petit bol en acier inox), puis le faire fondre quelques secondes au-dessus du rond à moyen-fort tout en remuant... ou pour ceux qui ne s'embête pas de dégrader un peu le miel, passer la quantité requise au micro-onde 5-10 secondes.
À noter que le micro-onde n'est pas super pour le miel, car il le dénature et enlève ses belles propriétés, alors ne mettez que la quantité de miel à ramollir et tout le pot! ... mais à choisir entre le sucre raffiné et quelques secondes au micro-onde pour ton miel... le choix est facile :)!
Perso, j'opte souvent pour le cul-de-poule, parce que très rapide aussi et tant qu'à manger, aussi bien que ça soit santé! 🙌