SÉLECTION du Lac Perchaude
Tout près du Lac…
Situées à l’orée du Parc national de La Mauricie, les rives du Lac Perchaude offrent une diversité florale exceptionnelle. Il n’y a pas que le poisson qui y trouve son compte… un vrai trésor caché à découvrir avec vos papilles!
Particularités
Dominé par les arômes de baies, pruniers, érables et tilleuls, le miel du rucher du lac Perchaude est le plus complexe de nos sélections. Un mariage entre le côté acidulé et sucré.
Notes de dégustation
Doux, mais dans une autre palette de saveurs que nos autres sélections par son côté plus frais et légèrement acidulé. Notre miel que l'on surnomme "miel bonbon"!
Un complément parfait pour aromatiser vos plats ou pour une découverte gustative.
*Le nectar des fleurs butinées peut varier d'une saison à l'autre se reflétant ainsi sur le goût du miel.
