SÉLECTION du Pont couvert
Rassembleur et festif
Lieu historique de la municipalité de St-Mathieu-du-Parc, le secteur du pont couvert, ayant longtemps servi de lien important entre les deux rives, est un lieu de villégiature préconisé par les pêcheurs, les amateurs de cascades… et par nos butineuses !
Particularités
Les abeilles nous ont préparé un mélange équilibré entre le pollen de pruniers et d'érable, mais avec une certaine complexité dans le goût avec les baies, le saule, les brassicacées et l'aster en arrière-plan. 
Note de dégustation
L'une des plus douces de nos sélections, mais finissant par une pointe épicée provenant de la moutarde sauvage, il sera assurément votre miel de tous les jours et de tous les usages. Idéal pour apporter une douceur sucrée en cuisine.
*Le nectar des fleurs butinées peut varier d'une saison à l'autre se reflétant ainsi sur le goût du miel.
